秋季保肠胃 专业的人主张多食花生油
发布时刻:2011年09月07日 12:00进入复兴论坛来历:四川新闻网
立秋后气候转凉,肠胃疾病进入多发时节。医生主张,从食补的视点讲,秋后适量吃些花生、花生油、花生酱、花生饮料等花生制品,能进步肌体反抗肠道流行症的才能,让肠胃顺畅度过时节过渡期。
民谚道:“常吃花生能摄生”。在古代,花生被称为“人参果”,不光养分全面丰厚,并且具有必定的药用价值和保健功用,用花生榨出的油更是遭到我国老百姓的广泛喜欢。据国内食用油抢先品牌——龙大公司的养分专业的人介绍,花生油含钙量很丰厚,可以在必定程度上促进儿童骨骼发育,并能避免老年人骨骼退行性病变产生。花生油的含锌量也很大,每百克花生油含锌达8.48毫克,是色拉油的37倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍,对促进青少年的大脑发育、保持大脑正常运作具有极端严重效果。此外,花生油中还含有多种有利的纤维素,有铲除肠内废物的效果,不会导致肥壮。因而,花生油是一种比较抱负的健康食用油。
花生油尽管养分丰厚,但也具有必定的缺点。首要,花生油的保质期较短,在寄存过程中养分的东西简单丢失。其次,保存不善或许过期的花生油很简单感染黄曲霉菌,具有极强的致癌性。因而,在选购花生油时,顾客应尽量购买那些新近出厂的、选用新鲜花生压榨的花生油,以“新鲜”著称的龙大花生油就正好具有这一特色。
龙大花生油公司坐落我国要点花出产区——山东,不只有自己的花生基地,还每年花很多资金收买当地新鲜花生。从农户手中收买新鲜花生后,龙大将这些花生通过多层严厉挑选,契合质量衡量准则的才投入工厂进行出产。因为坚持了“入厂即榨”的准则,龙大的每一滴油都来自养分充分的当季新鲜花生,使“当季新花生,新鲜龙大油”成为了它的代名词,也使得龙大花生油成为最受消费着喜欢的花生油品牌之一。
9月中旬是本年的花生收获期,各大花生油企业都忙于收买新鲜质料。再过一段时刻,顾客就能从各大超市买到选用当季新花生压榨而成的龙大花生油了。