菜籽油是咱们俗称的菜油，又名香菜油，是以油菜的种子榨制所得的通明或半通明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有必定的影响气味，民间叫作“青气味”。菜籽油含维生素E很丰厚。50毫升的菜籽油，就含有满足一个人一天所需求的维生素E总量。

  近期，贵阳市商场监督管理局官网发布2020年第39期市级食物安全监督抽检公告。有个厂家出产的菜籽油被查出不合格。

  由贵州多彩谷油业有限公司出产的“黄金源纯香菜籽油”经贵州省产品质量检验检测院检测，铅(以Pb计)含量是0.33mg/kg，不符合规则规范≤0.1mg/kg的要求，超支3倍多，即产品不合格。

  铅是一种缓慢和堆集性的重金属污染物，进入人体后，少部分会跟着身体代谢排出体外，大部分会在体内积蓄。国标规则，油脂及其制品中铅（以Pb计）最大限量值为0.1mg/kg。

  铅含量超支可能是出产企业对质料把关不严，运用了铅含量超支的质料，也可能是污染物从出产设备迁移入食物导致。

  对抽检中发现的不合格产品，贵阳市商场监督管理局已责成辖区商场监督管理部门依照《中华人民共和国食物安全法》相关规则，采取下架、召回、立案查询等办法，查明不合格食物数量、原因，拟定整改办法，防控食物安全危险，并同步做好后期的盯梢复查作业。

  一般人长时刻食用菜籽油没什么损害，可是由于菜籽油味甘、辛、性温，有冠心病、高血压的患者应留意少吃。而且油脂有必定的保质期，放置时刻太久的油不要食用，高温加热后的油也应防止重复运用。