前段时间，国家卫生健康委员会、国家商场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准——植物油》新“国标”，标准将于12月21日起正式施行。新“国标”最大的特点是要求“食用植物谐和油的标签标识应注明各种食用植物油的份额”。近来，记者造访调查了解到，现在市面上新包装的植物谐和油已标明含量份额。

  据了解，《食品安全国家标准——植物油》（GB 2716-2018）是对《食用植物油卫生标准》（GB 2716-2005）和《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》（GB 7102.1-2003）的整合修订。与原标准比较，此次新“国标”修订的一个重要内容，便是增加了“食用植物谐和油产品应以‘食用植物谐和油’命名”以及“食用植物谐和油的标签标识应注明各种食用植物油的份额”的要求。也便是说，在新“国标”正式施行今后，食品企业在出产食用谐和油时就不能再标明橄榄谐和油、大豆谐和油、核桃谐和油等字眼，需求一致运用“食用植物谐和油”来命名，可是能在配料表中标明其份额。

  近来，记者造访市区多家商场超市和日杂店发现，现在市面上一切品牌的谐和油新老包装产品在一起出售，其间，新包装的产品较少，均一致运用了“食用植物谐和油”来命名，在“配料”一栏中也按规则标明晰份额。像某品牌的食用谐和油，在配料表中揭露成分配比：大豆油48.2%，菜籽油41.9%，花生油3%，非转基因玉米油2%，葵花籽油2%，亚麻籽油1.1%，米糠油1.1%，芝麻油0.6%。

  不过，大部分品牌的旧包装谐和油未标明配方含量份额。像某品牌的食用谐和油，在“配料”一栏中，只标明大豆油、菜籽油、玉米油等各种油的称号，并没有标明详细份额。另一款品牌的食用谐和油，只在“配料”一栏中仅标明晰花生油的份额，其他成分没有写。

  市民吴小姐说，她曾经常常买谐和油食用，可是后来经媒体曝光，得知该范畴存在高标低配、以次充好的乱象，单个橄榄谐和油中橄榄油实践占比不到1%，价格却高出其他油种不少。自那今后，就很少买谐和油了。关于植物谐和油新“国标”行将施行，吴小姐连称是件功德，称揭露谐和油的配比，今后顾客只要看标签马上就能理解消费了。

  业内人士以为，我国食用植物谐和油商场因为短少国家标准，导致商场乱象丛生。新“国标”的出台，将给食用谐和业带来新一轮的洗牌，一些不标准、低质量、配比不合理的小品牌、小企业将受到冲击，有用促进企业提高出产、品控、质量追溯和研制等方面的才能，谐和油商场将越来越标准。

  记者随后向商场监督管理部门了解到，在新“国标”正式施行前，商场上未标明成分份额的老包装产品仍可出售。不过，待新“国标”正式施行后，商场上出售的植物谐和油一定要依照规则要求进行标明，标明各种食用植物油的份额。