夏天，是孩子快速长高的好时节，一起也是养体质、强免疫、养阳气的黄金时节。假如捉住这个好时节，协助孩子贮存满足的阳气，到了秋冬，一些换季常见的过敏性疾病，比方：过敏性鼻炎、过敏性咳嗽，都没那么简单复发，体质也会得到必定的改进，这便是中医理论中着重的“冬病夏治”。养阳气的重点是养脾胃的阳气，孩子脾阳缺乏，消化功用差，长骄气、体质差。反之，孩子脾胃好、阳气足，则长个快、身体棒！夏天主张少给孩子吃一些生冷寒凉的食物，多吃一些温阳养脾的食物。其间，牛肉便是不错的挑选。牛肉向来就有“肉中娇子”的美称，赋有丰厚的优质蛋白和氨基酸，孩子长高需求它，再贵也要吃。牛肉归于温补的肉类，恰当吃一些牛肉，能很好的补阳气，还有健脾益胃、强筋壮骨等效果，可谓是优点颇多。牛肉的吃法很多，煎炸蒸煮，皆可成甘旨。今日给我们引荐的是青椒炒牛肉，10分钟就能上桌，孩子爱吃又养分。夏天常常吹空调，身上不免会有湿气，常常吃点青椒，能够在必定程度上促进血液循环，祛湿气的一起又能增进食欲。青椒的香辣和牛肉的鲜美，几乎便是绝配，夏天孩子食欲欠好，能够多做这道菜。现在把具体的做法共享给我们，喜爱的朋友们赶忙试试吧！

　　【青椒炒牛肉】主料：牛肉300克；青椒5个。配料：大蒜子3粒；蚝油20克；红薯淀粉5克；花生油50克；盐3克；生抽20克；料酒40克。第一步：先把食材准备好，这个青椒是自家种的，不是很辣，不能吃辣的朋友们，也能够换成甜椒。第二步：把牛肉整理洗刷洁净，切成薄片，参加蚝油和红薯淀粉抓拌均匀，再参加适量花生油拌匀，锁住牛肉中的水分，使牛肉出锅后愈加新鲜多汁。

　　第三步：把青椒去蒂，清洗洁净，切成斜片。大蒜子去皮洗净，拍扁后切碎。第四步：热锅冷油，放入牛肉快速滑散，爆炒至牛肉变色后，立马盛出。第五步：使用锅里的底油，把大蒜子和青椒爆炒一瞬间，把青椒和大蒜子的香味，激起出来。

　　第六步：放入牛肉混合，参加盐和生抽快速炒匀，沿着锅边淋入一圈料酒，去腥增香，快速炒匀后，即可出锅享受！夏天，这肉再贵也要吃，健脾胃强筋骨，还能养阳气，助力孩子长高！这道开胃又养分的青椒炒牛肉，我们都喜爱吗？欢迎在谈论区留言，说说您的观点！今日的文章就共享到这儿了，感谢我们的阅览！天天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的朋友们，请动动您的发财手重视下我吧！欢迎各位多多的点赞、共享，谢谢我们！