豆制品一般是碱性食物。豆制品傍边含有酸碱度，以及谷类都是酸性的，能起到避免糖尿病的产生，加速人体推陈出新，还有必定滋补皮肤的效果，大豆傍边含有很多维生素以及多种纤维素，和人体所需的一些矿物质，能供给弥补能量的效果，增强身体免疫能力，而且含有多种氨基酸，能够在必定程度上促进骨骼发育。

　　黄豆是碱性的，对身体比较有利，能调度体内酸碱度和内环境，单纯喝黄豆浆仍是不行的，主张还能够多吃一些其他的碱性食物，这样对调度身体很有协助，期望我的答复能帮到你。