从食用油到豆奶再到玉米，以及“黄金大米”人体实验，转基因食物屡掀争议热潮。6月13日，新华网音讯“我国农业部同意发放3个转基因大豆进口安全证书”，再次将转基因食物安全论题引进大众视界。

  此音讯称：“日前，依据国家农业转基因生物安全委员会评定成果，农业部同意发放了3个可进口用作加工质料的农业转基因生物安全证书。”

  这3种转基因大豆均已在多个国家经过同意用于商业化栽培或食用。但这则音讯仍是触及了国人关怀食物安全的灵敏神经。

  1997年，我国第一次同意进口转基因大豆，至今，转基因大豆在我国市场上现已存在16年。转基因大豆首要用作转基因大豆油的出产质料和家畜饲料。

  据《广州日报》报导，现在，大米、大豆、胡萝卜、马铃薯、玉米、西红柿、木瓜都有转基因农产品。其间玉米运用转基因的前史最早、规模最广、数量最多；还有夏威夷木瓜，绝大部分也是转基因产品。

  我国农业大学食物工程与养分科学院院长罗云波介绍，现在我国市场上能买到的转基因食物首要有两种：一种是转基因食用油，也便是咱们所说的大豆色拉油或是菜籽油；还有一种便是转基因木瓜。

  不少由转基因农产品制成的“隐性”转基因产品也在我国市场时有呈现。比方，以转基因大豆为质料制成的调和油、大豆油和豆制品，以及运用转基因食用油制成的休闲食物等。

  闻名环境化学专家、食物安全专家董金狮表明，现在转基因食物在洋快餐中遍及的运用，如番茄酱、玉米棒、薯条等。他主张，未成年儿童、育龄期的男女、孕妈妈等，应该稳重食用转基因食物，最好可以下降转基因食物或许带来的危险。

  据南京农业大学专业的人介绍，我国自己栽培的转基因植物还包含棉花、杨树、牵牛花等。其间，我国转基因棉花栽培培育面积占全国棉花总栽培培育面积的三分之二。

  现在国际上关于转基因食物对人体健康、生态环境和动物、微生物安全的影响尚无定论。食物安全专家董金狮称，现在我国视转基因食物为无害的，“由于在现有的实验科学条件下，没有定论证明转基因食物对人体必定有损害，但也不能证明必定无害，所以视同无害。”

  与美国、欧盟比较，我国现在选用最严峻的定性标识办法，即食物产品中只需含有转基因成分，就必定要在包装上标明“转基因标识”。

  以转基因大豆为例：即使面食的加工中运用了转基因豆油，且制成品中已检测不出转基因成分，但仍要注明“本产品加工质料中含有转基因豆油，但本产品中已不含有转基因成分”。

  不过，据媒体记者查询，除了转基因食用油的质料阐明中会有“本品大豆加工质料为转基因大豆”或“本品菜籽油加工质料为转基因菜籽”的小字之外，其他豆制品，例如豆瓣酱、酱油、豆腐等，对“质料基因”标示者甚少。而一些运用食用油的休闲食物更不见任何“质料基因”标识。

  尽管要求严峻，但却也有不少缝隙可钻。正是这些缝隙，使人们很难知晓哪些是转基因食物。

  依照《农业转基因生物安全管理法令》中的赏罚法令，一切的转基因农产品都要有清晰标识，违规的出产和经营者最多可被罚款20万元。

  但是，该法令的施行作用并不抱负。“大都规则并不归于强制性规则，缺少有用的监督与监管，也没有严峻的赏罚办法。”一位不愿意泄漏名字的专家在承受媒体采访时称。

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