2023年全球食用业市场现状及发展的新趋势分析 全球食用油产销量超2亿吨
时间:2024-01-11
来源:大米系列
原标题:2023年全球食用业市场现状及发展趋势变化分析 全球食用油产销量超2亿吨
根据美国农业部(USDA)数据,2018-2022年,全球食用植物油产量呈上升趋势。2022年,全球食用植物油产量达到了2.16亿吨,同比上升近4%。
分产品结构来看,全球食用油品类主要有棕榈油、大豆油、花籽油、葵花籽油、花生油及棉籽油等。其中,2022年棕榈油产量约7758万吨,占比为33%;大豆油产量约5867万吨,占比约25%;菜籽油产量约3267万吨,占比为14%。
2018-2022年,全球食用植物油消费量逐年上升。2022年,全球食用植物油消费量达到了2.1亿吨,同比上升3.77%。
分区域来看,2022年印度尼西亚食用油产量超5000万吨,排名全球第一,占全球食用植物油总产量近24%;中国食用植物油占全球产量的14%,排名第二;马来西亚和欧盟占比分别为10%和9%。
全球食用油市场发展主要体现在四个方面,分别是原料市场发展的新趋势、生产发展趋势、技术发展趋势和产品和消费市场的发展的新趋势,具体分析如下:
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