“黄油6月份过期，现在还让顾客吃。”说起6日早上在必胜客欢乐餐厅天虹店的遭遇，赵女士一脸无奈。当天早上9点多，她和朋友在该店吃早餐，用餐过程中发现黄油已过期。

  8月7日上午，长沙市卫生监督所执法人员现场调查，发现该店库存中有97盒黄油过期，已被店方销毁处理，详细情况尚在调查中。对于赵女士的遭遇，必胜客所属“百胜餐饮集团”回复称，他们就天虹餐厅发生的事件向当事人郑重道歉，“这是绝对不应该发生的情况，愿陪同赵女士去医院检查，并积极沟通，希望有机会能够取得谅解。”

  “总共有四盒黄油，当时吃了一盒。”赵女士说，吃完一盒黄油后，她发现黄油的外包装盒上比较脏，于是拿纸巾擦干净。没想到这一擦，让她看出了端倪，“黄油保质期是2014年6月1日，过期两个多月了。”赵女士说，她找来服务员询问，但对方说不出所以然。

  7日上午，赵女士向记者展示了其中一盒黄油，包装盒背面写着，生产日期为2012年12月1日，保质期为2014年6月1日。赵女士说，整个处理过程中，餐厅一直没给出满意答复，“门店经理、片区经理都来了，我一直等到下午4点。”赵女士说，餐厅愿赔偿500元，但她认为这不是赔钱的问题，“我想让他们引起重视，能检查餐厅其他的商品。”无奈之下，赵女士拨打了长沙市卫生监督所电线日上午，长沙市卫生监督所执法人员来到现场调查，对该餐厅仓库中的所有食品进行全方位检查。长沙市卫生监督所食品安全科副科长李茂表示，经初步调查，赵女士所提供的4盒黄油确实已过期，保质期到6月1日，卫监部门检查了餐厅库存的其他食品，未发现过期情况。

  在卫监部门检查时，赵女士发现，餐厅提供的黄油有中文标签，自己食用的并没有，两者不属同一批次，“按规定，进口商品要张贴中文标签”。对此，餐厅给出的解释是，整箱购进时箱子上有中文标签，每一小盒也有配标签。由于黄油要在零下18度保存，可能是放在水里面解冻时，把标签给弄掉了。

  7日上午，必胜客欢乐餐厅相关负责人证实，确实发现了过期黄油，对于数量和解决方法，没有给出正面回复。记者张树波实习生吴斯

  长沙市卫生监督所食品安全科副科长李茂说，这批黄油是2月份购入，总共一箱共400盒，由必胜客欢乐餐厅武汉公司统一配送。库存中有97小盒黄油过期，已被餐厅自行销毁处理，“现在无法确定到底使用了多少过期黄油”。李茂表示，对于此事，他们将进一步调查核实，一旦事情得到证实，将根据《食品安全法》的规定给予相应处罚。

  李茂表示，商品在采购、从仓库到货架、从厨房到餐桌等环节，都要对保质期进行核对，出现过期食品，有很大的可能是工作疏忽。对于餐厅为何会出现过期黄油，该餐厅负责人并未正面回复。必胜客所属“百胜餐饮集团”回复称，他们已对餐厅做了检查，确保不再发生同类事件。同时，对餐厅员工做批评教育，要求工作人员履行职责，为广大购买的人把好关。

  湖南天地人律师事务所律师熊麒表示，根据《消费者权益保护法》第五十六条，经营者生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的，除承担对应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，按照法律、法规的规定执行;法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，能够准确的通过情节单处或者并处警告、没收违法来得到的、处以违法来得到的一倍以上十倍以下的罚款，没有违法来得到的的，处以50万元以下的罚款;情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。

  熊麒表示，消费的人在消费过程中遇到商家欺诈的，建议先行保留有关瑕疵、缺陷商品或服务的有关证据，与商家协商有关损失赔偿，也可以将上面讲述的情况举报到消费的人协会或直接向法院提起诉讼。记者张树波