日更•两本介绍菜的书

时间:2024-04-01   来源:大米系列
 

  在书架上搜索一下,拿出这两本介绍菜的书来晒一晒。这两本书都很风趣,不是那种专业的教科书,也不是简略的园艺指导书。书中既有蔬菜的科学知识,也有蔬菜的前史、诗词曲赋、传说故事等相关的蔬菜文明知识,闲时翻上一翻既可解乏,又能增加见识。

  《百菜百线种蔬菜,每种又触及许多小种类,算计近百种。作者逐个介绍了它们的出产、养分、食用、药用等特性及有关的故事、诗词等,故名。

  《百蔬艺苑科普趣说:看图识菜·咏菜·品菜》的意图,一是遍及蔬菜园艺的基本知识,经过图谱知道蔬菜、选好蔬菜、种好蔬菜;二是赏识、吟咏有关蔬菜的诗词、歌赋,进步群众的文明素质;三是了解各种蔬菜的养分和保健功用,更科学合理地食用蔬菜。是集科学性、趣味性、实用性于一体的科普读物。

  《百菜百话》,高世亮著,百花文艺出版社,2008年9月第一版第一次印刷,定价:23.00元。

  《百蔬艺苑·科普趣说》,韩嘉义编著,云南科技出版社,2008年12月第一版第一次印刷,定价:19.00元。

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