山东曲阜:餐桌上的大产业 始终如一的“良心油”
民以食为天,食以安为先。自古以来,粮食对于人类的重要性不言而喻,在现代社会,健康、绿色、无毒更是成为老百姓购选食材的重要考量。作为餐桌大家庭的重要“一员”,一桶高品质健康好油是如何产出的,在以“做良心油,待天下友”为发展理念的曲阜良友食品的生产车间里,我们找到了答案。
说起曲阜良友食品公司的成长历程,集团总经理孙庆义总是有说不完的线年,那时候可没想着公司能发展到今天,自己在这个行业里摸排滚打的20多年,见证了中国食用油企业的加快速度进行发展,也见过太多国外品牌的入侵,20多年来始终没变的是做良心企业,做高品质健康的中国好油,让中国油也能畅销世界”。20年风雨路,一路走来,良友集团实现质的飞跃,“山东省农业产业化重点有突出贡献的公司”“国家级高新技术企业”“玉米油加工全国十强企业”“全国放心粮油示范工程企业”“中国好粮油示范企业”……众多荣誉加身,良友让“油瓶子里多装中国油”的理想一步步的付诸现实。
作为一家玉米油生产厂商,其实很长一段时间,良友一直只是一个名不见经传的原料油供应商。将初加工生产的毛油供给别的企业进行深加工的过程中,逐渐与益海嘉里、中粮及西王等知名企业建立了战略合作伙伴关系。虽然自己生产的油品已经搭乘着其他品牌的“顺风车”出现在大众餐桌上,但如果只为他人做“嫁衣”,也很难让企业走得更久更长远。经过认真研判玉米业形势,良友瞄准时机,陆续新上多条精加工生产线吨玉米胚芽油精炼生产线,也是目前国内单产最大,智能化、标准化水平最高的生产线万吨成品油的生产能力,也一跃迈上同行业全国第一的位次。
致富不忘桑梓情,在强链补链的同时,企业通过“公司+农户”合约形式,把农民通过合作社“嵌”入全产业链,农户在公司提供的种植技术规程下规范种植,提供优质玉米原材料,企业在做精产品的同时,为农户做市场搞服务,通过为周边农产品加工企业提供订单式产品保证农户基本利益;同时鼓励农户通过机械、车辆等入股模式,在劳动联合基础上建立资本联合,实现收益最大化。通过产业链向上、向下延伸,在生产、加工、收储、销售等各阶段为农民增加就业岗位达300多个,逐步形成了“利益共享、农企共赢”的良性运行机制,良友也在“农业增产、集体增收、农民致富”的产业振兴之路上愈走愈远。
良友始终坚持“绿色、天然、健康”,竭力推进生产工艺迭代创新,以“争做中国健康食用业领跑者”为己任,不断加大科研投入、招引专业科技人才,在玉米油深加工核心技术开发和集成创新这一领域努力探索,不断攀登,开拓出一条中国健康食用油的发展壮大之路。
玉米胚芽油,被称为健康油、放心油、长寿油。良友积极招引各领域专业研发人员55名,柔性引进中国农业大学博士1人,攻关突破全流程降损等35项玉米油加工新技术,运用德国韦斯伐里亚核心设备,实现VE保留率达75%以上。2021年,良友旗下品牌“圣府第玉米胚芽油”荣获“中国好粮油”荣誉称号,成为玉米业唯一获此殊荣的产品。2022年投产运行的高端玉米油项目,打破了玉米油传统制造工艺,采取“精准适度加工”工艺,使油品低温冷冻不结晶时间大于80小时,远超48小时不结晶记录,品质达到行业内最佳,为产品在向“玉米业独角兽”目标进军的路途上再添新翼。
“我们良友近几年能有这么快速的发展和当地政府的贴心服务分不开。企业这两个重点项目都是在镇里成立的“店小二”服务专班的全程服务下完成的,建成投产速度比我们预想的快了一倍多。”孙庆义说。为发挥好龙头企业的带动作用,曲阜市精准实施助企攀登计划,在优化营商环境上出实招、用狠劲,集聚各种要素资源对公司进行精准扶持。
2019年,企业所在地陵城镇政府成立“店小二直通车”马到成功服务专班,全力支持重点项目建设,专班从立项、环评、安评、土地规划……等各个环节一跟到底,全程为企业帮办代办,“店小二”企业“保姆”,变“坐等”为主动“上门服务”,良友食品就是第一批受益的企业。全流程帮办代办服务,为项目建设节约了时间成本、资金成本,提振了企业投资兴业的信心。良友食品高端食用油项目从立项到建成投产用时不到一年,跑出了项目建设的“加速度”。
依托现有“生态、产业、环境、旅游、电商”等优势,围绕“打造县域经济发展百亿园区,培植乡村振兴百亿产业”的目标追求,下一步,曲阜市将进一步聚集土地、资金、人才、技术等现代生产要素,加大对良友等农业有突出贡献的公司帮扶力度,做精做强玉米产业,努力创建高标准高水平的优质粮油现代农业产业基地,让产自圣人之地的健康油飞入千家万户,让老百姓的油瓶子里尽量多装“圣府油”。(徐雪峰 苗川)