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福临门黄金产地玉米油 核心技术正式对外发布

时间:2023-11-28   来源:产品中心
 

  本报讯 陆承然 9月21日,在中国粮油学会、各科研机构行业专家、媒体和消费者的共同见证下,非常关注的中粮福临门黄金产地玉米油核心技术正式对外发布。核心技术从玉米胚芽的新胚入榨、半湿法提胚以及高湿蒸胚和适温压榨工艺三个方面,保证了食用油原料的新鲜程度,有效消除了微生物等有害因子,最大限度保留了玉米油的高营养成分,在为玉米业注入新活力的同时,更给国人的健康生活增加了福利。

  据介绍,中粮福临门早在今年3月便提出了“黄金产地321 ,健康玉米油新标准”的创新理念。此次福临门黄金产地玉米油三大黄金技术的推出无疑将新理念的内涵进一步丰富与提升。

  所谓“3”,一层含义是指福临门黄金产地玉米油的原料均源自北纬45°、世界3大黄金玉米带之一的中国东北,精选优质非转基因玉米,保障了原料的颗颗精品。另一层含义则是指以“新玉米的优选即时入仓储存技术、玉米胚的清洁节能提胚技术、玉米油的高温蒸胚和适温压榨技术”3大黄金工艺确保黄金品质;“2”指的是作为中粮集团旗下重要品牌,中粮福临门已成为中国奥委会、中国体育代表团2012-2019合作伙伴以及中国航天发展基金会的战略合作伙伴,拥有两大权威机构的品质认可;“1”则指的是在中粮集团全产业链体系的保障下,福临门全面实施“7C全产业链品质提升管理体系”,即从选种、种植、采收、储运、加工、包装、服务的7大环节制定出关键指标高于国标的一系列标准。

  众所周知,玉米是提取玉米胚的原料,而玉米胚又是提取玉米油的原料。但是从原料收储到最终制油,中间要经过很复杂的工序,如何最大限度保留玉米的新鲜养分是业界一直在探索的课题。此次福临门黄金产地玉米油3大核心技术成果的发布及应用一举破解了这个难题,得到了业界专家的充分肯定。中国粮油学会相关领导表示,在当今社会环境下,福临门在满足国人营养健康需求的同时,更响应了国家和行业的号召,持续进行适度加工技术探讨研究和相关这类的产品的开发,这不仅有利于节约宝贵的粮食资源,有利于低碳环保,更加有助于保留产品固有的营养成分,合乎行业的发展趋势。

  作为有社会责任感的民族粮油品牌,福临门深知在品牌良性发展的同时只有更好地回馈社会,才能得以永续发展。品质安全是基石,而幸福临门,是责任更是愿景。中粮福临门作为中国食用业领军品牌,从始至终坚持对现代人饮食深层需求的洞察,不遗余力投身于对产品的创新和服务的完善,为民众贡献更丰富多样、更具科技含量以及更利于健康的产品。无论是以中粮集团全产业链为背书保障国人用油安全,还是以精益求精的产品研发守护国人健康,或是通过全方位公益体系助力幸福生活,福临门人始终以心怀天下民生的使命感发展产业,发展品牌,用自己的行动为“中国梦”贡献力量。

  报社地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼 邮编:100070

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