这两天，“杂交水稻之父”、“共和国勋章”获得者袁隆平院士去世的音讯，让人久久不能平静。这位终身都在和稻谷打交道的科学家，和无锡也有着千丝万缕的联络。

  ○“他也很心爱，面临晚辈一点都没有架子，带着湖南口音的一般话十分和顺、诙谐。”

  我和袁老有过屡次交集，这两天听闻袁老离去，我在朋友圈晒了本《走近袁隆平》及袁老签名相片——这张2005年8月16日的签名照引发了一波追思。

  咱们之间的相识源自同一片稻米地，袁老首要研讨稻米种子，我首要研讨稻米的深加工，包含榨油、加工方法的精细化方向等。

  2005年从前，我就由于各自范畴的研讨存在工业链上下流之间的深层合作和袁老有多重交集，我屡次去海南三亚陪同看望袁老，也屡次去过袁老湖南长沙的家里。

  记住第一次去湖南长沙时（袁老其时刚刚由于鼓劲排球腰部扭伤），正是大夏天，袁老穿戴一件老头衫和一般的大裤衩躺在床上，“叹息”自己暂时的不能动弹，但烟瘾很大，会悄悄摸出一包烟。

  袁老喜爱抽烟，很屡次在酒店开会间歇找当地抽烟，虽然家人医师都以为烟瘾大对健康欠好，但心爱的袁老常常给自己找理由。即使大半生嗜烟，袁老后来仍是遵从医师的劝说，在80岁今后戒烟了。

  袁老和无锡稻米科研的根由深沉——无锡是我国闻名的鱼米之乡，上世纪70年代名动全国的水稻丰登方，现在的优质绿色大米栽培，无论是科研课题、工业效果，仍是人才教育训练，期间都有袁老深切关怀的脚印。

  其实，袁老一辈子都在研讨怎样弄出最好吃、最廉价的稻米。育种、土壤、加工等都会对稻米的养分内容物质和口味口感发生必定的影响，而袁老一生研讨稻米育种，不仅对产值以及背面的粮食安全进行科研攻关，更研讨丰登之后土地的肥力以及坚持、提高肥力的方法。江南大学食物学院在稻米的下流工业研讨方向上处于全国领先水平，袁老 从前对咱们说，“有人说杂交水稻不太好吃，那你们就在加工方向上多花点心思，把米弄好吃点。”

  我担任的方向是“粮食油籽及植物蛋白研讨”，在江南大学食物学院有国家级工程实验室，是国家仅有的二级学科中的重点学科，重视的是稻米深加工范畴中的各个环节。

  近年来，在日用消费品市场中口碑、效益皆牛的“稻米油”也叫“米糠油”，便是咱们团队地点的研讨中心的产学研效果之一，稻米油的国家标准我也参加了制定。现在国产的优质稻米油是高端食用油，还出口了日本等发达国家。

  ○“即使当年世博会上农业并没有高光，袁老一呈现，他的‘光辉’仍是盖过了许多洋学者。”

  2010年6月下旬无锡承办了上海世博会“科学技术创新和城市未来”高峰论坛，是上海世博会的高峰论坛之一，袁隆平院士是受邀的嘉宾之一。

  我作为无锡日报报业集团世博会采访小组成员，其间被组织了一组重量级嘉宾访谈，正是袁隆平院士和一位澳大利亚籍诺贝尔奖获得者同台对话，研讨水稻的农业专家和研讨幽门螺旋杆菌的世界级专家环绕“城市，让日子更夸姣”这个主题侃侃而谈。

  其时我仍是从业不满10年的年青记者，这是第一次与“大神”面临面，是职业生涯中的宝贵阅历，“袁老神态表情丰富，十分朴素，湖南声调的一般话现场听起来很风趣。他聊了不少知识分子对田园村歌式的寻求，简直和水稻没什么相关；另一位学者衣冠楚楚，气质一流，两人的风格反差其实较大，但至今还清楚记住，现场媒体们对袁隆平院士的重视更多一些。”

  2010年6月上海世博会“科学技术创新与城市未来”论坛举行前，袁隆平在我国馆观赏馆内展出的超级杂交稻。

  那届世博会约请的嘉宾更多的是科技界的大咖，在开展高科技的大时代布景下，农业仍是有点“落寞”的，可以说是袁老一人撑起了农业的重视流量。当年在世博会我国馆内，水稻的标本被放在展馆的重要方位，稻米的样品和陈设方法都很像“精力图腾”。