葵花籽油质量目标
4 质量目标 4.1 分级目标见下表: 项目目标 色泽 等 级 一 级 Y35 R3.0 二 级 Y35 R5.0 (罗维明比色计,25.4mm 糟)≤ 气味、味道、通明度 酸价,mgKOH/g 油 ≤ 水份及挥发物,% ≤ 杂质,% ≤ 加热实验(280°C) 含皂量,% ≤ 具有葵花籽油固有气味和味道,无异味,通明 1.0 0.10 0.10 油色不得变深,无分出物 0.03 4.0 0.20 0.20 油色答应变深, 但不得变黑,答应有微量分出物 4.2 葵花籽油以二级油为计价规范。
4 质量目标 4.1 分级目标见下表: 项目目标 色泽 等 级 一 级 Y35 R3.0 二 级 Y35 R5.0 (罗维明比色计,25.4mm 糟) 气味、味道、通明度 酸价,mgKOH/g 油 水份及挥发物,% 杂质,% 加热实验(280C) 含皂量,% 具有葵花籽油固有气味和味道,无异味,通明 1.0 0.10 0.10 油色不得变深,无分出物 0.03 4.0 0.20 0.20 油色答应变深, 但不得变黑,答应有微量分出物 4.2 葵花籽油以二级油为计价规范。
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