5月26日，新疆尔自治区商场监督管理局发布2020年第五期食物专项监督抽检信息。该局近期对部分食物小作坊展开了专项监督抽检作业，触及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，速食，饼干，糕点，豆制品共8大类食物，什物质量抽检223批次产品，什物质量合格210批次，什物质量不合格13批次。

  不合格样品中，有5批次食用油检出不合格。其间，4批次样品检出苯并芘不符合食物安全国家标准规则，分别为：

  在乌鲁木齐县永丰镇下寺村忠诚利人榨油坊抽检的葵花籽油（规格型号：散装称重 出产日期/批号：2019/10/6）、

  在乌鲁木齐县萨尔达坂乡中梁村于成粮油加工厂抽检的葵花籽油（规格型号：散装称重 出产日期/批号：2019/10/31）、

  在奇台县老奇台镇国瑞油坊抽检的葵花籽油（规格型号：散装称重 出产日期/批号：2019/10/27）、

  在察布查尔锡伯自治县向日葵榨油坊抽检的胡麻油（规格型号：散装称重 出产日期/批号：2019年12月5日）。

  苯并［a］芘是一种芳烃类化合物，在环境中广泛存在，具有必定致癌性、致畸性、致突变性。《食物安全国家标准 食物中污染物定量》（GB 2762-2017）中规则，油脂及其制品中苯并［a］芘不允许超出10μg/kg。

  还有1批次不合格样品检出溶剂残留量不符合食物安全国家标准规则，为：在特克斯县千房榨油房抽检的千房菜籽油（规格型号：2L/桶 出产日期/批号：2019.12.14）。

  溶剂残留常见于选用浸出法加工出产的食用植物油中，《GB/T 1536-2004 菜籽油》 中规则，浸出制品菜籽油一级、二级和压榨制品菜籽油中溶剂残留量不得检出，三级、四级制品菜籽油溶剂残留量≤50mg/kg。其间，浸出油一级、二级和压榨油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时，视为未检出。

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