新快报讯（记者杨莉实习生付兰英）从昨日起，国家食用油将选用全新的规范系统，选用新包装的食用油也将逐渐上市。新规范选用新办法区别食用植物油等级，新产品中不得增加任何香精和香料。

  十多年来，消费的人都习气以“色拉油”这一“舶来词”作为高档食用油的称号，也顺次以高档烹调油、一级油和二级油等三个等级来区别食用油的余下等级。在新国标里，一级油、二级油、三级油、四级油等级，将全面代替以往四个称号。

  在新国标中，一切花生油、大豆油、玉米油、葵花籽油的出产企业，有必要在产品外包装上标明产品的出产的根本工艺是“压榨”法仍是“浸出”法。前者是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程无任何化学增加剂，确保产品安全、卫生、无污染，天然养分不受损坏；后者则是选用“六号”溶剂油将油脂质料通过充沛的“浸泡”后高温提取，通过工艺加工而成。这种办法最大的特色便是出油率高、出产所带来的成本低。

  记者昨日造访了市内的各大超市，针对各种食用油外包装上是否有清晰标明等级、加工工艺及是否含有转基因成分等做了一些了解，发现现在市面上运营出售的食用油，只要×花一级压榨花生油等少量清晰的将这三项标明出来，其他的在某些方面没做到位。

  据广州一家商场研讨有限公司近来对广州市区的109户市民做出具体的查询，发现有91%的花了钱的人食用油新规范的出台表明拥护和支撑。