日前，我国农业部又同意了3种转基因大豆进口用作加工质料。一时间，“转基因大豆是否安全”的论题再次成为言论的焦点。记者查询发现，现在桂林市场上的大豆油、调和油，多以转基因大豆为首要的组成原材料加工而成，而许多顾客对此并不知情。

  6月17日，记者在桂林多家超市的食用油货架上看到，基本上一切品牌的大豆油，其加工质料均是转基因大豆。如一款名为“鹰唛大豆油”的产品，其瓶身的标签上就写着“加工质料中含有转基因大豆”字样。

  记者查询发现，除大豆油外，简直一切品牌的调和油产品，只需配料表中标示含有大豆油，就会在一旁看到“转基因大豆”字样。例如鲁花一款食用调和油，其瓶身上就注明“本产品所含大豆的加工质料为转基因大豆”。

  记者还发现，市场上绝大多数调和油的配料表中，都标示含有大豆油。且除了转基因大豆，一些调和油中还有转基因葵花籽。如香满园五合一食用调和油就一起含有转基因大豆和转基因葵花籽。

  由于调和油占比很大，因而以转基因大豆为加工质料的食用油，约占食用油产品六成以上。

  与“转基因大豆”几个字在大豆油、调和油上的“低沉体现”不同，“非转基因”几个字在花生油、芥花油、玉米油等产品上却被标示得十分夺目，已然成为一大卖点。

  记者在超市货架上看到，金龙鱼、鲁花、鹰唛、多力、福临门等品牌，均推出了“非转基因”的花生油、芥花油、葵花籽油或玉米油等产品。在这一些产品的标签上，“非转基因”4个字常常被放在夺目的方位，字号比“非转基因”要大许多。

  “非转基因”的食用油在价格上比“转基因”食用油贵多少?记者比照价格后发现，“非转基因”产品中，质料本钱比较高的花生油、橄榄油调和油、海洋鱼油调和油的价格较为贵重，是“转基因”大豆油、调和油的2~3倍。而芥花油、葵花籽油、玉米油等一般“非转基因”产品，价格比“转基因”大豆油、调和油高20%~40%。

  记者随机在超市采访了10位正在选购调和油的市民，其间9位收房的人说，他们十分质疑转基因大豆的安全性，不期望自己和家人吃到转基因大豆的相关食物;只要1名受访者对转基因大豆持支撑的情绪。但在问到“是否知道绝大多数调和油中都含有转基因大豆”时，10位受访者均给予了否定的答复。“调和油中真的含有转基因大豆吗?我很少仔细去看产品的配料表，一般都是直接选知名品牌，由于调合油的价格的确比花生油廉价许多。”桂林市民陆女士说。

  所谓转基因食物，是使用分子生物学技能，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、养分质量、消费质量方面向人类所需求的方针改变。以转基因生物为直接食物或为质料加工出产的食物便是转基因食物。它的研讨已有几十年的前史，但真实商业化是近十年的事。