2011-2020年，中国花生产量逐渐上升。2020年中国花生产量达到了1799.30万吨，相比2019年增加了47.30万吨。其中河南、山东是我国主要的花生产地，2020年河南省花生产量近600万吨，占全国花生产量的三分之一左右。

  2013-2020年，中国花生油产量稳步上升，2018年产量涨幅较大，达到了10.81%。2020年，中国花生油产量达到了288.2万吨，相比2019年产量276.9万吨上涨了4.08%。

  2013-2020年，中国花生油进口量波动上升，但总体进口规模依旧较小。2020年，中国花生油产量为22.6万吨，相比2019年上涨了31.40%，相比2013年上涨了247.69%，中国花生油进口量增速较快。

  2013-2020年，中国花生油消费量一直上升。2020年，中国花生油消费量为306.0万吨，相比2019年增长了4.44%，相比2013年增长了28.57%。

  2020-2021年，中国花生油市场价呈先上升再下降的趋势。2021年3月，中国花生油市场价达到了高点26.43元/公斤。2021年9月，中国花生油市场价为24.80元/公斤，为近两年来低点，相比3月高点下降了1.63元/公斤。

  综合来看，近年来随着时下人们对于健康的重视加深，以花生油为代表的更健康的油种获得了消费者的偏爱。花生油消费量呈先上升趋势，花生油产量也随着需求提高稳步上升。2021年花生油价格的下行可能由于疫情好转后，餐饮、外卖业复苏，外出餐饮比例增加，花生油由于价格较贵，餐饮业消费量较小;同时疫情期间大批量的屯货导致花生油短期需求下降，但花生油作为健康油种，未来需求量的增长趋势依旧稳固。

  以上数据参考前瞻产业研究院《中国食用业产销需求与投资预测分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。

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  本报告前瞻性、适时性地对食用业的发展背景、产销情况、市场规模、竞争格局等行业现在的状况进行分析，并结合多年来食用业发展轨迹及实践经验，对食用业未来的发展...

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