发布在医学杂志《柳叶刀》上的这份研究成果称，科学家在历时40年对1920万成年人调研后发现，现在国际上胖子的数量已逾越了瘦子。

  我国的肥壮人口位居国际首位，美国则以4170万肥壮男性和4610万肥壮女人紧随咱们之后。

  在这儿发吃君还要多嘴一句：在“全球最不爱运动的国家”排行榜上，日本排在第十一名。

  日本厚生劳作省早在1985年就拟定了《为了健康的饮食日子攻略》，倡议民众一天尽量吃30种食材(包含烹调油和调味品)。

  典型的日本正餐包含一小碗米饭、一碗味噌汤和三份装在小盘(或碟子)里的佐菜：一份中等巨细的鱼、肉或豆腐和两份蔬菜。

  以日本人脍炙人口的寿司为例，米饭与鱼肉、蔬菜和海藻等食物混合在一起食用，能够在很大程度上抵消“升糖指数”的不良影响。

  上班族也很垂青午饭，许多人会自己带便利，里边除了主食，还会留意荤素调配，不光有肉有菜，还有餐结果蔬和汤。

  深海鱼中富含欧米伽3脂肪酸，常常食用有助下降血压，削减体内甘油三酯的含量。

  无妨学学日本人，从现在起，每周吃两次深海鱼，坚持一两个月，心脏健康就会有所改善。

  日本纳豆热潮是从上个世纪80年代开端的，1986年，日本研究者发现，纳豆中含有天然的血栓溶解酵素，有助于调理血脂，削减心血管疾病的发病率。

  假如觉得纳豆有股怪味，能够用纳豆拌上麻油及海带、秋葵等食材，吃起来滑溜溜的，养分也丰厚。

  日本人在这点上做得就很好，一来他们喜爱将生菜、胡萝卜、黄瓜等拌入调料汁直接生吃;

  二来许多菜都选用蒸煮的加工方法，最终淋上一点油，这样既削减高温热油对养分素的损坏，又削减油类摄入，对健康有利。

  日本人十分留意从饮食的方方面面控盐：比如不喝太多味增汤，吃拉面时不喝汤;炒菜、炖菜时最终再放盐，这样能最大极限地削减盐的摄入量。

  在烹调时，多用花椒、醋等调味，少放酱油、味精、鸡精等，少吃各种熟食、咸菜、酱菜、方便面等。

  人民日报社概略关于人民网报社招聘招聘英才广告服务协作加盟供稿服务网站声明网站律师联络咱们ENGLISH

  互联网新闻信息服务许可证1012006001增值电信业务经营许可证B2-20100025