走进鲁花:5S纯物理压榨工艺 让花生油“零污染”
时间:2024-03-08
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鲁网5月16日讯(记者 刘梅婷)今日上午,记者来到了坐落莱阳市的鲁花集团。在我国,鲁花被称为花生油压榨专家,其首创的5S纯物理压榨工艺,全面保留了花生中固有的营养成分,遭到许多顾客的喜爱。鲁花集团董事长孙孟全向记者解读了工艺中的立异和打破。
滴滴鲁花,香飘万家。今日,,全国网络媒体山东行采访团一进入山东鲁花集团厂门,一阵花生油的浓香扑鼻而来,让记者切身感遭到这句广告语的恰当。鲁花花生油为什么这么香?面临记者的疑问,鲁花集团董事长孙孟全笑呵呵地说,这都是源于鲁花共同的焙炒工艺,处理了花生制油中的生香和留香问题。鲁花油不只闻着香,吃起来也健康,这都是5S纯物理压榨工艺的劳绩。
用纯物理压榨替代化学浸出,这是一个严重的打破,是值得我国人自豪的一个工艺。孙孟全说,在国际上,现在出产油脂大多是化学浸出,用高标号的汽油进行浸泡,用汽油把油脂提取出来,再把汽油挥发掉,这种工艺易引起溶剂残留。而5S纯物理压榨工艺出产的花生油,由所以纯物理机械压榨,只剥削第一道花生原汁,不跟任何有机溶剂触摸,没有一点污染。鲁花自主立异的5S压榨工艺,不只在花生油制作上得到了完美表现,并且在葵花籽油的出产的悉数过程中也得到了充沛的发挥。据了解,传统的葵花籽油都是带壳压榨,然后通过高温精粹,出产的葵花籽油无色无味,营养价值被损坏。鲁花将葵花籽剥壳去皮后,使用5S纯物理压榨工艺出产、剥削的葵花仁油和花生油相同保留了质料的浓香滋味和天然质量,为我国及国际葵花油制取技能的晋级翻开了历史性的一页。